Przepis na naleśniki jak u babci. Ich sekretem jest jeden niezwykły składnik
Ubij jajka z dodatkiem cukru, cukru waniliowego oraz soli. Dodaj do nich olej oraz mleko, następnie wymieszaj. Cudownym składnikiem ciasta na naleśniki jest skrobia – dzięki niej ciasto wyjdzie gładkie oraz w trakcie smażenia nie będzie się dziurawić.
Wymieszaj ją z gorącą wodą, a następnie z wcześniej przygotowaną masą. Małymi porcjami dodawaj mąkę, nie przerywając mieszania. Dzięki temu nie stworzą się grudki. Mieszaj do momentu uzyskania idealnie gładkiej masy. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
