Czosnek obierz i pokrój w plastry i dodaj do marchewki. Dodaj pora, przykryj patelnię i duś ok. 5 min.
Dodaj kurczaka na patelnię, wlej wodę, dodaj sól i duś pod pokrywką przez ok. 10 min.
Dodaj ryż i gotuj do miękkości. W razie konieczności dodaj wody.
Kilka listków sałaty pokrój Cebulę obierz i pokrój drobno lub w pióra Pomidorki przekrój na pół. Cytrynę wyciśnij. Wymieszaj składniki i dodaj soku z cytryny w zależności od upodobań.