Wszystkie warzywa oraz kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Na małej ilości oleju podsmaż kurczaka do momentu, aż nabierze złotego koloru. Na przygotowany talerz rozłóż sałatę, pokrojone warzywa i na koniec ostudzonego kurczaka. Posyp wszystko pietruszką, szczypiorkiem i dodaj odrobinę oliwy.